מגפת הקורונה והסגר שהיא הביאה עלינו לימדה אותנו שיש דרכים נוספות ליהנות מהכישרון ומיכולת הביצוע של השפים – מלבד הישיבה במסעדה שלהם. כאשר...

גם כאשר חנויות הספרים סגורות צריך, כמו בכל שנה, להתמודד עם ליל הסדר, עם הארוחות הרבות בחול המועד ולבסוף גם עם שמחת המימונה. במבצע...

במסגרת המהדורה השמינית של שבוע הקולינריה הצרפתית בישראל, SO FRENCH SO FOOD, באו לישראל 18 שפים צרפתים ושף קונדיטור אחד. הם באו כדי לבשל...

18 שפים צרפתים מגיעים מאזור אוברן רון אלפ, הכולל את העיר ליון, בירת הגסטרונומיה בצרפת. השפים ישתפו פעולה עם שפים ישראלים מובילים ועם...

באולם האירועים "טראסק" בנמל תל אביב, אחד האולמות הגדולים באזור – התקיים אירוע מרשים מאוד של התערוכה השנתית של יין כשר. זהו אירוע שנתי...

בימים אלו, נפתח במתחם האושילנד בכפר סבא ה"בופה": גן עדן קולינרי בשרון. המתחם הקולינרי משתרע על פני כ-1,500 מ"ר והושקעו בו כ-10 מיליון ₪!...

מועצת האגסים האמריקאית היא גוף המרכז כ-1,600 מגדלי אגסים בצפון מערב ארה"ב במדינות וושינגטון ואורגון. בארץ משווקים שלושה זנים פופולאריים...

רשת 'בנא משקאות' מזמינה את הציבור להכיר מקרוב את עולם הוויסקי היוקרתי ומקיימת במהלך חודש ינואר את פסטיבל הוויסקי.נושא הוויסקי תופש תאוצה....

אחת הדרכים שמדינת ישראל מעודדת עסקי הי טק חדשים היא הקמת רשת של חממות עסקיות. במסגרת החממות האלה יכולים יזמים מתחילים לקבל מקום לעבוד על...

רות סירקיס הוזמנה לתוכנית "חדשות הבוקר" של ניב רסקין בערוץ 12 – "קשת" ביום רביעי, 27 בנובמבר 2019, בבוקר. ריטה גולדשטיין, עורכת מדור...

בימים אלה מגיע לחנויות הספרים, ממש לפני החנוכה, הספר החדש של רות סירקיס: "חנוכה -סופגניות ולביבות מכל העולם" על הספר אומרת רות סירקיס:...

חברת הכרם בישרה השבוע כי נבחרה על ידי AB InBEV , תאגיד האלכוהול הגדול בעולם, להפיץ בישראל את בירת באדוויזר- מותג האלכוהול הבין-לאומי מס'...

קולקציה של פריטים שנוצרה בהשראת התרבות והאומנות המרוקאית מוצעת בחנות הדגל החדשה של גולף אנד קו . החנות עברה מהמתחם הוותיק שעל רחוב פנחס...

בחודש ספטמבר 2019 התפרסם במגזין יין וגורמv מאמר על טעימת יינות ביקב בוטארי - היקב הגדול באי.

בחודש ספטמבר התפרסם במגזין יין וגורמה מאמר גדול שני על הביקור בכרתים

רשת MOSES חוגגת 15 שנים למנה האייקונית שלה, ה-"ארטבורגר". זו הסיבה שהזמינה את השף יובל בן נריה, לתרום את חלקו ולשדרג ה"ארטבורגר" האייקוני...

בחודש יולי 2019 התפרסם המאמר "חופשה מפנקת בכרתים" במגזין יין וגורמה

במוסף האוכל של לאישה גיליון 1326 שפורסם ביולי 2019 הופיעה הכתבה הבאה: כשמפנטזים על חופשה מפנקת רוצים להגיע למקום שקט ורגוע אבל שתהיה בו...

השם של הסרט "טעימה מהחיים" באיטלקית הוא QUANTO BASTA. משמעות הביטוי הזה הוא "כמה שמספיק" – כמה מלח להוסיף? כמה שמספיק; כמה רוטב להכין?...

כדי לראות ולחוות הכנת גבינה במגבנה כפרית אמיתית, הגענו אל בית בודד הנמצא באזור הררי בכרתים. הדרך הייתה קשה והסתיימה בשביל הררי, לא סלול,...