גם כאשר חנויות הספרים סגורות צריך, כמו בכל שנה, להתמודד עם ליל הסדר, עם הארוחות הרבות בחול המועד ולבסוף גם עם שמחת המימונה. במבצע מהסרטים, יחד עם חברת "עברית", הופקה מהדורה דיגיטלית יפהפייה של הספר ארוחות פסח כולל כל התמונות הצבעוניות שבו.
הספר מציע שפע מתכונים טעימים ומעניינים לארוחת ליל הסדר, לכל ימי חול המועד, למבחר עוגות ועוגיות ולסיום מתוק בערב המימונה. ניתן למצוא בו הצעות לתפריטים וטיפים להתארגנות לאירוח קל במהלך חול המועד.
הספר יצא לאור ממש בערב הפסח, ולכן השנה הוא לא יוכל לעזור בארגון הסדר.
אבל יש בו שפע פתרונות לארוחות בחול המועד והצעות לחגיגת המימונה.
באמצעות הלינק:
תוכלו להגיע לדף באתר של "עברית" המוקדש למהדורה האלקטרונית של ספר הזה.
באמצעות הלחצן "תקציר" שבדף הזה תקבלו מידע כללי על הספר.
ובאמצעות הלחצן "קריאת פרק ראשון" תוכלו לראות את רשימות המאכלים בפרקים:
מנות ראשונות
מרקים
בשר ועוף
דגים
ודוגמאות של המתכונים:
כבד קצוץ
תחתיות ארטישוק ממולאות
ארוחות פסח הוא ספר הבישול השבעה-עשר של רות סירקיס . בין ספריה הקודמים: מהמטבח באהבה, ילדים מבשלים, מהמטבח בהנאה ,המטבח הסיני, מהמטבח בקלי קלות ,מהמטבח בבריאות, פשטידות עולמיות, סלטים עולמיים, מאסיה באהבה וארוחות חגיגיות – כולם רבי-מכר וכולם נהפכו לחלק מהתרבות הקולינרית הישראלית.