top of page
חיפוש
חדשות מ"פיתה מונטנה" – מקום חדש בנמל תל אביב
בכניסה לתחום נמל תל אביב, במקום שפעם הייתה "גלידה מונטנה" האגדית, נפתח מקום חדש הנקרא "פיתה מונטנה". "גלידה מונטנה" הייתה גלידרייה...
Rafi Sirkis
3 באוק׳ 2019זמן קריאה 2 דקות


קודארי – טבעונית דרוזית גלילית – בתל אביב.
שני בחורים דרוזים נחמדים פתחו לפני שבועות אחדים בתל אביב, ממש מול הסינמטק, ברחוב קרליבך 39 פינת קרית ספר מסעדה קטנה בשם קודארי. הבעלים של...
Rafi Sirkis
12 בספט׳ 2019זמן קריאה 2 דקות


כרתים האי הירוק תמיד
בחודש ספטמבר התפרסם במגזין יין וגורמה מאמר גדול שני על הביקור בכרתים

מגזין רות סירקיס
31 באוג׳ 2019זמן קריאה 1 דקות


שלושה "המבורגרים אומנותיים" של השף יובל בן-נריה במוזס
רשת MOSES חוגגת 15 שנים למנה האייקונית שלה, ה-"ארטבורגר". זו הסיבה שהזמינה את השף יובל בן נריה, לתרום את חלקו ולשדרג ה"ארטבורגר" האייקוני...
Rafi Sirkis
1 באוג׳ 2019זמן קריאה 3 דקות


מסעדת הפועלת
"הפועלת" מנהלת ביד רמה וביעילות רבה את המסעדה שלה. היא בחרה את המקום בלב תל אביב כדי להקים בו מסעדה ביתית, שמגישה אוכל תימני ביתי אסלי של...
Rafi Sirkis
21 ביולי 2019זמן קריאה 2 דקות


קיץ 2019 בקפה ג'ו
רשת קפה ג'ו פותחת את הקיץ של 2019עם הרחבה של קטגוריית הבאנים, עם סלטים לקיץ, עיקריות לקיץ ומשקאות לקיץ. ביקרנו בסניף קפה ג'ו במתחם...
Rafi Sirkis
18 ביולי 2019זמן קריאה 3 דקות


מסעדת דוד ויוסף -Down Town
ברחוב מונטפיורי בתל אביב, שהוא רחוב של מסעדות ובילויים, פועלת בהצלחה רבה מסעדת "דוד ויוסף". זו מסעדה אורבנית, פעילה ועניינית. בחוץ יש...
Rafi Sirkis
11 ביולי 2019זמן קריאה 2 דקות


מאמר בחוברת 221 יין וגורמה יולי 2019
בחודש יולי 2019 התפרסם המאמר "חופשה מפנקת בכרתים" במגזין יין וגורמה

מגזין רות סירקיס
4 ביולי 2019זמן קריאה 1 דקות


חופשה מפנקת בכרתים
במוסף האוכל של לאישה גיליון 1326 שפורסם ביולי 2019 הופיעה הכתבה הבאה: כשמפנטזים על חופשה מפנקת רוצים להגיע למקום שקט ורגוע אבל שתהיה בו...

מגזין רות סירקיס
30 ביוני 2019זמן קריאה 3 דקות


סניף חדש של רשת Black בקניון גבעתיים
השבוע הלכנו לבקר את צחי בוקששטר, ידידנו הוותיק, בסניף החדש של הרשת הוותיקה שלו Black (בלאק), שנפתח בקניון עזריאלי גבעתיים. כאשר רשת...
Rafi Sirkis
7 ביוני 2019זמן קריאה 1 דקות


מסעדת קורדרו בנווה צדק
במרכז סוזן דלל בתל אביב נמצאת המסעדה קורדרו שנפתחה לאחרונה. הקונצפט של המסעדה הוא יצירת מקום יפה, אלגנטי המגיש ללקוחות אוכל מושקע וחדשני....
Rafi Sirkis
3 ביוני 2019זמן קריאה 2 דקות


גלויה מכרתים – Kir Kor - בית קפה נפלא במרכז הרקליון
מרכז העיר הרקליון, בירת האי כרתים, הוא צומת של שני מידרחובים. במרכז הצומת מזרקה עגולה, עם ארבעה אריות מתיזים מים. שם הכיכר הוא כמובן...
Rafi Sirkis
20 במאי 2019זמן קריאה 1 דקות


סושי כשר עם נוף משגע
קבוצת 2c , שבעלות משפחת בדוס, משיקים את SEFORA -- בר יפני חדש על גג העולם בקומה ה-49 של מגדל עזריאלי העגול. זהו בר בסגנון האיזאקיה...
Rafi Sirkis
17 באפר׳ 2019זמן קריאה 2 דקות


יקב היוצר בארוחת קונספט יצירתית במסעדת דקא
הרוח המכוונת את עבודתו של יקב היוצר היא רוח יצירתית. וזה מתבטא בכמה רבדים. למרות שהיקב הוא אחד היקבים הוותיקים בארץ, ויש לו שורשים...
Rafi Sirkis
10 באפר׳ 2019זמן קריאה 2 דקות


מסעדת בלקן – אוכל בלקני מעניין, אמיתי, טעים וכשר
שף איל לביא מלווה את המסעדה הבלקנית החדשה, אשר יושבת מצד אחד על רחוב חשמונאים, שהופך בימים אלה למרכז קולינרי תל אביבי, ומצד שני גולשים...
Rafi Sirkis
28 במרץ 2019זמן קריאה 3 דקות


רשת MOSES משיקה תפריט חדש עם מנות פורימיות
לכבוד חג הפורים, רשת מוזס משיקה תפריט עם מנות ייחודיות וצבעוניות במיוחד שהוכנו על ידי שף הרשת שי כספי. נפגשנו עם שי כספי באירוע לעיתונאים...
Rafi Sirkis
14 במרץ 2019זמן קריאה 1 דקות


אוכל דרוזי כשר בכרמל
משרד התיירות, בשיתוף המועצות המקומיות של דליית אל כרמל ועוספיא, אירגן השבוע סיור היכרות בישובי הדרוזים בכרמל. זאת כחלק מפרוייקט "כפר...
Rafi Sirkis
23 בפבר׳ 2019זמן קריאה 2 דקות


רשת אגאדיר מרחיבה את פעילותה
בית אגאדיר, המגדיר את עצמו כרשת פאסט פוד המבורגר איכותית, פתח תת-רשת שנקראת "110" ומתייחס אליה כאל "האח הקטן והשובב" וזה אומר שהתפריט הוא...
Rafi Sirkis
30 בינו׳ 2019זמן קריאה 3 דקות


בשלנית וייטנאמית תורמת מניסיונה להפצת האוכל הוייטנאמי בישראל
סיפור חייה של הבשלנית הוייטנאמית – ואן VAN VU THI THUY ואן נולדה ב-1969 בסייגון , שהייתה אז הבירה של דרום וייטנאם. במשפחתה הגדולה היו...
Rafi Sirkis
20 בינו׳ 2019זמן קריאה 3 דקות


רשת צ'יספטאר חוזרת לאבן גבירול
רשת צ'יפסטאר, רשת הצ'יפס ההולנדי, פותחת מחדש סניף באבן גבירול 85 בתל אביב. הפעם זה לא מול קניון גן העיר אלא צפונה יותר, וגם מעבר לכביש....
Rafi Sirkis
17 בינו׳ 2019זמן קריאה 1 דקות


bottom of page




