מקום בכפר – מסעדה וחנות אוכל מוכן בקיבוץ גליל-ים
- Rafi Sirkis
- 23 באוק׳ 2024
- זמן קריאה 2 דקות
עודכן: 23 באוק׳ 2024
מקום בכפר הוא שמה של מסעדה וחנות למכירת אוכל מוכן בקיבוץ גליל-ים שליד הרצליה. הקיבוץ הוותיק עובר תהליכי שינוי והתחדשות כמו למשל פתיחת מסעדה לציבור במקום שהיה פעם חדר האוכל של הקיבוץ. בנוסף נפתחו בקיבוץ כמה מרכזי עבודה של הייטק.
מקום בכפר משמש במשך השבוע כמסעדה של ארוחות צהריים והרבה מעובדי ההייטק אוכלים בה. בימי שישי וערבי חג הופך המקום לסופרמרקט של אוכל מוכן. עבור הלקוחות מחכות עגלות קנייה נוחות וכן קופסאות פלסטיק בגדלים שונים בהן אפשר להעמיס מהאוכל הרב והמגוון שנמצא על הדוכנים.
דוכני האוכל שחלקם מצוננים וחלקם מחוממים מציעים מבחר עצום של סלטים. גם סלטים של ירקות טריים וגם של ירקות מבושלים. שיטת התמחור ב מקום בכפר הוא באמצעות שלטים קטנים שעליהם מופיע המחיר ל-100 גרם. המשקלים שבקופות יודעים להחסיר מהמשקל הכולל את משקל האריזה.
חשוב לציין ש"מקום בכפר" מגדיר את עצמו כמקום של "אוכל אשכנזי". זה מסביר את הדוכן המיוחד המוקדש לרגל קרושה ולכבד קצוץ החביבים על האשכנזים, ואשר יש סביבו פעילות ערה. כמובן שלא הרחק מה"גפילטע פיש" יש "חריין" שזה סלט של חזרת חריפה עם סלק אדום. הכול בטעם המקורי.
מאכלי הבצק האשכנזים קיגל אטריות מתוק וקרפלך ממולאים בשר, מטוגנים או מבושלים, מוצעים בדלפק המאכלים החמים.
וכדי לא לקפח את המטבח המזרחי מוצעים קובה במילוי בשר, אורז לבן עם פירות יבשים וסיגרים ממולאים בשר.
באולם הגדול יש דוכנים נפרדים לתבשילי בשר עוף ודגים. אנחנו בחרנו את כרעי העוף בשום ודבש ואת צלי העגל ברוטב פלפלת. שניהם היו טעימים מאוד.
וכמובן שיש תוספות של פחמימות כמו אורז, תפוחי אדמה ומאכלי פסטה שונים, ויש תוספות של ירקות מבושלים.
מקום בכפר היא מסעדה כשרה והיא בשרית. אבל יש בה אזור נפרד שהוא "פרווה" ו"חלבי". שם ערוכות שקיות וקופסאות של עוגיות פרווה ועוגות גבינה של חברת ביסקוטי מבני ברק.
כשיוצאים ממקום בכפר עם סלים מלאים קופסאות של אוכל מפתה וטעים לא נותר אלא לבוא הביתה, לאחסן חלק מהקופסאות במקפיא ואת השאר לשמור במקרר ולהתחיל לאכול וליהנות.
המנכ"ל של מקום בכפר הוא דודו צור. הוא ניהל בעברו מפעלי מזון גדולים והיום אחראי על המסעדה ועל ירידי יום שישי. הוא סיפר לנו שלקראת חגי תשרי המקום היה מפוצץ מלקוחות ותור ארוך מאוד השתרך מחוץ למסעדה.
כשרות:
בשרי. רבנות חוף השרון.
כתובת לוויז:
מזכירות קיבוץ גליל ים.
יש שלט "חדר האוכל" ולידו מקומות חנייה
טלפון : 09.955.3477
שעות פתיחה:
בימי שיש וערבי חג: 07:30 עד 14:00 או עד שהאוכל נגמר, המוקדם שביניהם.
Часом знаходжу ці джерела випадково, іноді хтось скине в чат, іноді сам зберігаю “на потім”. Частину переглядаю рідко, частину — коли шукаю щось локальне чи нестандартне. Вони різні: новини, огляди, думки, регіональні стрічки. Я не беру все за правду — скоріше, для порівняння та пошуку контрасту між подачею. Можливо, хтось іще знайде серед них щось цікаве або принаймні нове. Головне — мати з чого обирати. Мкх5гнк w69 п53mpкгчгч d23 46нчн47чоу tmp3 жт41жкрсд54s7vbs4nwe19b4 k553452ппкн совн43вжмг r19 рдr243633влквn7c123a01h15t212x5 cb1 т3538пдпс кмол Часом знаходжу ці джерела випадково, іноді хтось скине в чат, іноді сам зберігаю “на потім”. Частину переглядаю рідко, частину — коли шукаю щось локальне чи нестандартне. Вони різні: новини, огляди, думки, регіональні стрічки. Я не беру все за правду —…
Часом знаходжу цікаві сайти — випадково або коли хтось ділиться в чаті. Частину зберігаю про запас, іноді повертаюсь до них при нагоді. Тут є різне — новини, блоги, локальні стрічки чи просто незвичні штуки. Деякі переглядаю рідко, деякі — коли хочеться вийти за межі звичних джерел. Поділюсь добіркою — може, хтось натрапить на щось нове: Мкх5гнкw69п53mpкгчгч d23 46нчнчоу жт41жкрсд54s7vbs4nwe19b4k553452ппкн совн43вжмг r19 r243633влквn7c123a01h15t212x5 cb1 т3538пдпс кмол Щодо загальної інформації — іноді буває корисно мати кілька додаткових ресурсів під рукою. Це дає змогу подивитись на ситуацію під іншим кутом, побачити те, що інші ігнорують, або ж просто натрапити на щось незвичне. Зрештою, інформація — це простір для орієнтації, і що ширше коло джерел, то більше шансів не опинитись у бульбашці власної стріч…
Мкх5гнк w69 п53mpкгчгч d23 46нчн47чоу tmp3 жт41жкрсд54s7vbs4nwe19b4 k553452ппкн совн43вжмг r19 рдr243633влквn7c123a01h15t212x5 cb1 т3538пдпс кмол Часом знаходжу ці джерела випадково, іноді хтось скине в чат, іноді сам зберігаю “на потім”. Частину переглядаю рідко, частину — коли шукаю щось локальне чи нестандартне. Вони різні: новини, огляди, думки, регіональні стрічки. Я не беру все за правду — скоріше, для порівняння та пошуку контрасту між подачею. Можливо, хтось іще знайде серед них щось цікаве або принаймні нове. Головне — мати з чого обирати.
Hello! If you still don’t know how to spend your free time, try https://www.cazinooo.com/ . Here you will not only find entertainment, but also have the opportunity to earn money.
NANASTOTO,NANASTOTO,TVTOTO,TVTOTO,MANCINGDUIT,TOGELON