לקראת חגי תשרי שופרסל משיקה סדרה של תערובות אורז מתובל בטעמים:
· ים תיכוני
· מג'דרה
· בוכרי
שאותם ניסינו
· מרוקאי
· פרסי
שמתוכננים לצאת בקרוב
סדרת האורז המתובל פותחה בישראל ומשווקת על ידי שופרסל.
רשמי הכנה של סוגי תערובות האורז שניסינו
קיבלנו שלושה מארזים של תערובות האורז. הם הגיעו בשקיות פלסטיק עם כמה תכונות טובות ומעניינות:
· השקיות בנויות כך שאפשר לאחסן אותן בעמידה.
· הפתח העליון של השקיות ניתן לסגירה חוזרת טובה לאחר הפתיחה.
· בצד הקדמי של השקיות יש חלונות שקופים שדרכם רואים את התערובת.
כמות התערובת בכל שקית היא 400 גרם.
מצאנו שכדאי להכין רק כמחצית הכמות של התערובת בכל פעם. מתקבלת כמות מספקת כתוספת פחמימות לארבעה סועדים.
כמו כן מצאנו שכמות המים המוצעת בהוראות ההכנה שעל השקית קטנה מדי. כדי לקבל אורז עסיסי כדאי להוסיף לכוס תערובת יבשה, במהלך ההכנה, שתי כוסות מים ולא כוס ושלושת רבעי .
ואז לעקוב אחרי הוראות ההכנה.
אורז בסמטי בסגנון ים תיכוני
רשימת מרכיבי התערובת היא:
אורז לבן ארוך, בצל מיובש, חתיכות פלפל אדום, חתיכות עגבניות מיובשות, קוביות גזר מיובש, חתיכות סלרי מיובש, אבקת שום, כורכום, חתיכות פטריות מיובשות, פלפל שחור, פטרוזיליה, שמן קנולה.
במהלך ההכנה הוספנו לכוס תערובת יבשה כוס ושלושת רבעי מים. האורז לא התבשל היטב והיה יבש.
בחימום המחצית שנותרה לאחר הארוחה הוספנו כחצי כוס מים. לאחר החימום האורז היה עסיסי וטעים.
אורז בסמטי בסגנון מג'דרה
רשימת מרכיבי התערובת היא:
אורז לבן ארוך, חתיכות בצל מטוגן מיובש, עדשים ירוקות מיובשות מטוגנות, מלח, כורכום, שמן קנולה, כמון, פלפל שחור.
במהלך ההכנה הוספנו לכוס תערובת יבשה שתי כוסות מים והפעם האורז התבשל היטב.
מג'דרה המוגשת במסעדות ערביות היא מנה ניטרלית שמצטרפת בשקט למנה העיקרית אותה היא מלווה.
המג'דרה המבושלת מהשקית הייתה הרבה יותר מדי מתובלת.
אורז בסמטי בסגנון בוכרי
רשימת מרכיבי התערובת היא:
אורז לבן ארוך, חתיכות בצל מטוגן מיובש, צימוקים שחורים, שקדים פרוסים, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, אבקת שום, שמן קנולה.
גם אורז זה קצת מתובל מדי.
בסדרה החדשה יהיו גם:
אורז בסמטי בסגנון מרוקאי – אורז לבן ארוך, בצל מיובש, צימוקים לבנים, שקדים פרוסים, מלח, שמן קנולה, קינמון, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי.
אורז בסמטי בסגנון פרסי – אורז לבן ארוך, בצל מיובש, צימוקים שחורים, שקדים פרוסים, שמיר מיובש, כורכום, שמן קנולה.
כשרות:
פרווה
מיוצר באור עקיבא בהשגחת הרבנות המקומית ובאישור בד"צ יורה דעה של שלמה מחפוד
מחיר לצרכן:
למארז של 400 גרם: 11.90 ₪.
בנוסף
המותג GALA HOME מבית שופרסל משיק סדרת סירים חדשה
לקראת ראש השנה מציע המותג GALA HOME מבית שופרסל סדרת סירים "פרופשיונל" המיוצרים בסין מאלומיניום מחושל (פורג'ד). שיטה זו, הלוחצת את גוף הסיר במהלך הייצור, ומאחדת אותו ליחידה אחת חזקה מאפשרת עמידות של כלי הבישול לאורך שנים.
הסירים מתאימים לבישול על כל סוגי הכיריים: גז, חשמל ואינדוקציה.
יש לסירים בסדרה זו ציפוי NON STICK משובח.
הסירים נמכרים בהנחה של 70% עד לתאריך 18 בספטמבר 2020
לינק לרשימה המלאה של המחירים והגדלים של הסירים בסדרה: