חברת "ביכורים מזון ומאפה" השיקה "לחמניות פשתן" טריות, המשווקות באריזה מיוחדת השומרת על טריותן זמן רב.
הלחמניות מכילות 39% קמח מזרעי פשתן זהובים מקנדה, הנטחנים במאפייה עצמה, סמוך ללישה ולאפייה, כדי לשמר את ערכיהם התזונתיים. רכיבים אחרים, היוצרים את המרקם המיוחד של הלחמניות, הם גלוטן חיטה, מחמצת שיפון ומעט שמרים. בתום האפייה נארזות הלחמניות מיד באריזה מיוחדת ומבוקרת, השומרת על טריותן זמן רב.
עד כה שיווקה החברה לחמניות פשתן קפואות. האריזה המיוחדת, השומרת על הטריות, מאפשרת לקחת את הלחמניות ללא חשש ובנוחות לכל מקום. אחרי פתיחת האריזה, מומלץ לשמור את הלחמניות הנותרות במקרר או במקפיא.
למי שאוהב מרקם קריספי, מומלץ לקלות את הלחמניות בטוסטר.
הלחמניות דלות מאוד בפחמימות (כ-2 גרם בלחמניה במשקל 50 גרם). ועשירות באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים. הן גם לא מכילות סוכר או ממתיקים מלאכותיים.
התכולה הגבוהה של חלבון ואומגה 3 הופכת את הלחמניות לבחירה מצוינת עבור ספורטאים וטבעונים. תכולת הפחמימות הנמוכה שבהן מקנה להן יתרון עבור מי שמעוניין בתזונה דלת פחמימות, כולל סוכרתיים. התכולה הגבוהה של סיבים תזונתיים (המקנים תחושת שובע), מסייעת בשמירה על משקל תקין.
כשרות:
פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית.
מחיר לצרכן:
18 – 22 ₪ לאריזה במשקל 250 גרם. המכילה 5 לחמניות.
אפשר להשיג:
ברשתות השיווק ובבתי הטבע ברחבי הארץ.
לפרטים: https://www.bikurim.co.il/