בשורה לצליאקים ולנמנעים מגלוטן - החל מחג הפסח, כל התוספות למוצרי דנונה הם מוצרים ללא גלוטן באופן קבוע:
· פצפוצי שוקולד
· שבבי פקאן
· מיני עדשי שוקולד
· תות עם קורנפלקס בציפוי שוקולד
וכך כל מוצרי דנונה, שצמוד אליהם מיכל ובו התוספת, יהפכו למוצרים המתאימים לנמנעים מגלוטן.
בשנים האחרונות גדל הביקוש למוצרים ללא גלוטן בעקבות העלאת המודעות לרגישות לרכיב זה. העולם הקולינרי ככלל וחברות המזון בפרט מוצאות דרכים להתאים את עצמן לקהל ההולך וגדל הנמנע מגלוטן, ולהגדיל את מגוון המוצרים נטולי הגלוטן.
חברת שטראוס ששמה לה למטרה לתת מענה מגוון לקהל הצרכנים המחפשים והזקוקים למוצרים ללא גלוטן ומייצרת כבר עכשיו כ- 200 מוצרים ללא גלוטן.
אלי איצקין, מנכ"ל מחלבות שטראוס אמר: "שיווק המבוסס על קהילות צרכנים שונות מנחה אותנו בפיתוח המוצרים שלנו. כמחלבה מובילה אנחנו משתדלים להציע מגוון רחב של מוצרים המתאימים לצרכים המשתנים ולטרנדים קולינאריים. דנונה עם תוספת הוא המוצר הנמכר ביותר בקטגוריית היוגורט בטעמים בישראל, והפיכתו לנטול גלוטן הינו צעד משמעותי לילדים ולבוגרים כאחד".
מהלך זה מצטרף להחלטה אסטרטגית שקיבלה שטראוס, לסמן כל מוצר מתאים, בכדי להנגישו לרגישים לגלוטן. בין המוצרים: מוצרי המחלבה, מוצרי יד מרדכי, החטיפים המלוחים ומגוון סלטי אחלה. כלל המוצרים מסומנים עם סימון של פרח או בכיתוב "מכיל עד 20PPM גלוטן".