המותג הבינלאומי "טילדה" משיק בישראל 2 מוצרי אורז חדשים נטולי גלוטן:
· אורז בסמטי חום מלא
· אורז יסמין,
מוצרים אלה מצטרפים למוצר הקלאסי והמוכר של המותג – אורז בסמטי לבן.
אורז בסמטי חום מלא
האורז הזה נחשב לאורז המשובח והטעים ביותר בעולם. טעמו עשיר ואגוזי, הארומה והטעם שלו עדינים יותר מאורז לבן והוא בריא הרבה יותר מאורז לבן ומלא בסיבים תזונתיים וויטמינים. האורז החום מלא ללא גלוטן.
הוראות ההכנה המודפסות על האריזה באנגלית (אין הוראות בעברית) מציעות להקציב לכל סועד 60 גרם אורז.
להרתיח כמות גדולה של מים ולשפוך את האורז למים הרותחים. ולבשל ללא מכסה.
ההוראות מציעות לבשל את האורז 25 דקות.
אנחנו מצאנו שדרושות עוד 15 דקות של בישול כדי שהאורז יהיה כמעט מוכן.
ההוראות מציעות לנקז את המים, לכסות במכסה ולחכות 3 דקות לסיום ההכנה.
אנחנו מצאנו שדרושות עוד כ-20 דקות בישול בסיר מכוסה כדי שהאורז יהיה ממש עשוי.
אבל התוצאה הצדיקה בהחלט את הטורח. התקבל אורז מלא, ריחני, טעים, מנחם ומשביע.
אורז יסמין
האורז הזה הוא אחד מסוגי האורז הפופולריים ביותר בתאילנד והמומלץ ביותר בשימוש במתכונים אסייתים. הארומה והמרקם שלו מאוד דומים לאורז בסמטי אך הוא מאופיין בגרגרים ארוכים וצרים ונדבק פחות בבישול בשל האחוז הנמוך של אמילופקטין בגרגריו. גם אורז היסמין אינו מכיל גלוטן.
על חברת האורז טילדה
זוהי חברה בריטית שנוסדה לפני יותר מ-50 שנה, כדי לספק אורז משובח למהגרים הרבים מהודו ומהמזרח הרחוק שהגיעו לאנגליה. לחברה מפעל אריזה גדול ליד לונדון, והיא מייצאת מוצרי אורז ל- 50 מדינות שונות בעולם. זהו מותג פרמיום בקטגוריית האורז, אשר מתגאה במשך עשרות שנים בטיב ובאיכות האורז הנמכר לצרכן.
אורז טילדה נבחר בקפידה ממרגלות הרי ההימלאיה, המקום היחיד בעולם שבו ניתן לגדל אורז בסמטי.
כשרות:
אגודת ישראל ובד"צ בית יוסף
מחיר מומלץ לצרכן:
לשקית במשקל 1 קילוגרם: 19.90-24.90 ₪
ניתן להשיג
ברשתות השיווק והחנויות המובחרות