• מגזין רות סירקיס

"תבואות" משיקה סדרת טחינות גולמיות אורגניות

חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, משיקה סדרת טחינות גולמיות אורגניות בבקבוק לחיץ ובמיכל:

  • טחינה משומשום אתיופי

  • טחינה אורגנית משומשום אתיופי מלא

  • טחינה אורגנית עם שום

הטחינות מיוצרות מזרעי שומשום אורגני שגודלו ללא חומרי הדברה, דשנים כימיים או רעלים.


צילום: אייל גרני

הטחינות עשויות משומשום אורגני 100% והן חגיגה אמיתית לכל חובבי הטחינה, שכן הן מתאימות ל... בעצם להכל: סלט, בשר, עוף, איטריות, אורז, ירקות, סלטים, דג, חביתה, מאפים, לחם, טוסט ואפילו לקינוחים – כשהן מעורבבות עם סילאן, דבש, מייפל, קינמון וכדומה.

הבקבוקים הלחיצים כוללים מכסה סיליקון איכותי המאפשר להוסיף למזונכם טחינה גולמית באופן אסתטי והיגייני, בלי ללכלך ובלי לטפטף על השיש... הטחינות במיכל עם המכסה מיועדות למי שרוצים להכין טחינה ביתית שמתובלת בדיוק לטעמם.


הסדרה כוללת:

טחינה אורגנית משומשום אתיופי:

עשויה מ- 100% שומשום אורגני.

מוצעת בבקבוק לחיץ במשקל 300 גרם, ובמיכל - במשקל 500 גרם או 1 ק"ג


טחינה אורגנית עם שום:

עשויה מ- 97% שומשום אורגני ו-3% אבקת שום אורגנית.

מוצעת בבקבוק לחיץ במשקל 300 גרם


טחינה אורגנית משומשום אתיופי מלא:

עשויה מ- 100% שומשום אתיופי מלא - זרעי שומשום שלמים עם קליפתם.

מוצעת במיכל במשקל 500 גרם או 1 ק"ג


טחינה היא מחית של זרעי שומשום, והיא אהובה מאוד במזרח התיכון, צפון אפריקה, אגן הים התיכון, מזרח אפריקה ואזורים מסוימים בסין. טחינה גולמית כוללת הן טחינה מלאה – העשויה מזרעי שומשום שלמים שנטחנו עם קליפתם, והן טחינה רגילה – העשויה מזרעי שומשום קלופים.


הטחינה נחשבת למזון בריא ומומלץ: היא עתירה בשומן בלתי רווי, חלבון, סידן, מינרלים שונים והיא דלה בפחמימות. הטחינות הגולמיות של תבואות מכילות רק 3- 9 פחמימות ל-100 גרם. טחינה מוכנה (המעורבבת עם מים) מכילה רק 1.5 – 3.5 פחמימות ל-100 גרם.


מעניין לציין שנתונים מראים שבעקבות מגפת הקורונה, עלתה צריכת הטחינה הגולמית בישראל בכ-50%. ברשתות הגדולות נרשמה עלייה של כ-20% בביקוש למזון טבעי ואורגני.


כשרות:

פרווה למהדרין, בהשגחת הרבנות הראשית לישראל, בד"ץ העדה החרדית, בד"צ בית יוסף.


מחירים לצרכן:

טחינה בבקבוק לחיץ במשקל של 300 גרם: 13.90 ₪

טחינה במיכל במשקל 500 גרם: 14.90 ₪

טחינה במיכל במשקל 1 ק"ג: 29.90 ₪


אפשר להשיג

ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.