top of page
  • Rafi Sirkis

שלוש פיצות חדשות וחדשניות בדומינו'ס פיצה

חברת דומינו'ס פיצה משיקה סדרת פיצות חדשה לקיץ. סדרת הפיצות תוכננה לפי מתכונים של השפיות נירה רוסו ובתה רותי רוסו. שתיהן מומחיות בישול ידועות העוסקות בקביעות בכתיבה על אוכל ובישול. בתכנון מתכוני הפיצות החדשות הן התחברו לחקלאות המקומית ולקחו את הפיצות עוד צעד אחד קדימה.


סדרת הפיצות החדשה נקראת OH MAMMI

השפיות רותי ונירה רוסו חברו לדומינו'ס פיצה כדי ליצור את הביס המושלם לחיך. הן בחרו מוצרים חדשים לעולם הפיצה ושילובי טעמים מרעננים ומפתיעים במיוחד לקיץ. כמו למשל: ענבים מקורמלים, אגוזי מלך קלויים, ועלי ארוגולה, שני סוגי פטריות, גבינות גאודה עיזים וגבינת מוצרלה. בגירסה לא כשרה הן הוסיפו גם פרוסות נקניק סרוולד משובח.


שלוש הפיצות החדשות:


צילומים: דן פרץ

פיצה OH MAMMI עם פטריות שזופות:

פיצה המיועדת לחובבי הפטריות, על בסיס רוטב שמנת בשילוב הטעמים העמוקים של קונפי בצל ושבבי פרמזן. הפיצה כוללת פטריות שמפיניון ופורטבלו בשילוב גבינת גאודה עזים, מוצרלה, עלי ארוגולה, פלפל שחור גרוס, וסקוויז של איולי שום מעל.



פיצה OH MAMMI עם עגבניות סמוקות:

זו היא פיצת עגבניות קיץ שכולה מתוצרת החקלאות המקומית. הפיצה כוללת עגבניות מגי, עגבניות שרי צהובות ועגבניות שרי ליקופן. ולצידן גבינת עזים, אגוזי מלך, מוצרלה ורוטב בלסמי מצומצם מעל, להשלמת הטעם. הפיצה מתהדרת גם בתבלינים נוספים כמו מלח גס, סומאק, פלפל שחור, צ'ילי גרוס ושום יבש .



פיצה OH MAMMI עם ענבים מקורמלים:

בפיצה הזו יש שילוב משגע של טעמים. ענבים מכרמי ישראל, עם אגוזי מלך קלויים, גבינת גאודה עזים משובחת, לצד פרוסות של נקניק סרוולד. זוהי פיצה לבנה עם רוטב שמנת, עלי ארוגולה ורוטב בלסמי מצומצם מעל.

לשומרי הכשרות מוצעת גרסה כשרה, עם גבינת פרמז'ן כתחליף לסרוולד .


מחיר פיצה מהסדרה החדשה יעמוד על 86.9 ₪.

במהלך תקופת ההשקה של הסדרה החדשה יוצע מבצע הכולל:

פיצה OH MAMMI ועוד פיצה משפחתית קלאסית (ב- 66 ₪ כל אחת) 132 ₪ ס"ה.


על רשת דומינו'ס פיצה

הרשת נוסדה על ידי טום מונהאן בשנת 1960 בעיר אן ארבור שבמישיגן, ארצות הברית, והינה חברת משלוחי הפיצה המובילה בעולם ובעלת מוניטין בינלאומי. הרשת אחראית לכמה המצאות בולטות בענף - מהתנור עם הסרט הנע, דרך קופסת הפיצה מקרטון גלי ועד תיק ההובלות המבודד השומר על החום וטריות הפיצה.

הרשת העולמית כוללת למעלה מ- 18,000 סניפים הפרוסים ביותר מ- 90 מדינות ברחבי העולם.

דומינו'ס פיצה ישראל הינה רשת משלוחי הפיצה הראשונה בישראל בעלת פריסה ארצית, ומותג המזון המהיר העולמי הראשון שנכנס לישראל.


משנת 2004 הרשת נמצאת בבעלות יוסי אלבז, המשמש גם כמנכ"ל החברה ודני גולד. נכון למחצית 2023 מונה הרשת בישראל כ-67 סניפים, כולל סניפים כשרים למהדרין - היחידים בעולם, ומעסיקה למעלה מ- 2,200 עובדים.



השפיות נירה ורותי רוסו הן אמא ובת שהפכו להיות מוסד ושם דבר במטבח הישראלי.

נירה היא עיתונאית אוכל ומחברת ספרי בישול. היא תרמה רבות לפיתוח הקולינריה הישראלית תוך שהיא מעבירה את האהבה לאוכל לבתה רותי.


השפית רותי רוסו היא מחברת ספרי בישול, כוכבת טלוויזיה, מרצה ויועצת קולינרית.


שלוש הפיצות החדשות , שיצרו השתיים, יחד עם צוות השפים של דומינו'ס פיצה, נשענות על מיטב הרכיבים וחומרי הגלם המקומיים. כל הפיצות בסדרה מציעות חגיגת צבעים וטעמים פירותיים בשילוב ירק מרענן. הפיצות מציעות נגיעת גורמה מפנקת לעין ולחיך. יש בהן מגוון עשיר של טעמים ושילובים ייחודים לחיך.


דומינו'ס פיצה, רשת משלוחי הפיצה המובילה והחדשנית בישראל , ממשיכה עם החיבור לחומרי הגלם המקומיים ולשם כך חוברת עם מי שמובילות את המטבח הישראלי כבר שנים רבות: נירה ורותי רוסו.


רותי ונירה רוסו אמרו: "ההשראה שלנו לסדרת הפיצות החדשה שרקחנו עם דומינו'ס היתה היופי, הטעם והמגוון הקיים בחקלאות הישראלית סביבנו. לשם כך דאגנו להכניס לפיצות שלנו מגוון רכיבים המוכרים מהגינה, בין היתר , עגבניות, פלפלים, ענבים , שמני זית, גבינות עיזים ועשבי תיבול. במהלך חודשי הפיתוח ליצירת שלושת הפיצות הסופיות בסדרה, עשינו קרוב לעשרים סוגי פיצות שונות במטרה להגיע לשילוב המושלם ."

Comments


bottom of page