• מגזין רות סירקיס

קרקרים פשתן דלי פחמימות

לכבוד חג השבועות, וגם אחריו, מציעה חברת "ביכורים מזון ומאפה" ליהנות מ-"קרקרים פשתן" דלי פחמימות, עם מבחר גבינות, ירקות ופירות. הקרקרים מוצעים ב-3 טעמים נהדרים:

  • שום

  • זעתר

  • טעם טבעי.

צילום: יוסף לבין

הקרקרים הפריכים, עשויים מזרעי פשתן זהובים מקנדה, מכילים רק 1 גרם פחמימה לקרקר, והם עשירים באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים.

הביקוש לקרקרים וללחמי הפשתן המיוחדים של ביכורים עלה עוד יותר בתקופת הקורונה, בשל הפופולריות של תזונה דלת פחמימות והעלייה במודעות לבריאות. מאחר והקרקרים מכילים מעט מאוד פחמימות והם גם נטולי סוכר וממתיקים, הם בעלי ערך גליקמי נמוך ומתאימים גם לתזונת סוכרתיים ולמי ששומרים על משקלם.


פלא ושמו פשתן

משחר ההיסטוריה, הוכרו זרעי הפשתן כדגן בעל סגולות בריאותיות רבות. הדגן הזה שימש כמזונם הבלעדי של שוחרי בריאות, עד לתיעוש הצמח לצרכים אחרים. כיום זרעי הפשתן זוכים לפופולאריות רבה בקרב שוחרי הבריאות, חולי סוכרת ועוד.

זרעי הפשתן עשירים באומגה 3 – חומצת שומן המסייעת להורדת כולסטרול, לייצוב רמת הסוכר בדם, להפחתת הסיכון ללקות בזיהומים דלקתיים, ולטיפול באסטמה. כמו כן קליפת הזרעים עשירה בסיבים תזונתיים וליבת הגרעין מכילה בתוכה ויטמינים (E, C, B,K) ומינרלים רבים לצד שומן איכותי, ליגנינים, חלבון ועוד.


על חברת ביכורים מזון ומאפה בע"מ.

במאפיית הבוטיק של ביכורים נאפים מידי יום מגוון לחמים מיוחדים, לחמניות ולחמים אחידים, מאפי דגנים מלאים ובסופי שבוע חלות הבית במבחר טעמים מיוחד. במאפייה גם קונדיטוריית בוטיק מתוקה המציעה מאפים בטעם ביתי ועשיר. צוות הקונדיטורים הבכיר של המאפייה מרכיב את המתכונים במיוחד עבור מאפיית הבוטיק והתוצרת הינה ייחודית ומקורית בטעם ובניחוחות משכרים

.

מערכת הייצור מאושרת ע"י משרד הבריאות ועומדת בתקנים המחמירים ISO 9001, ISO 22000 ו-HACCP.


מחיר לצרכן:

לאריזה במשקל 150 גרם -- כ-25 ש"ח.


אפשר להשיג

ברשתות השיווק ובבתי הטבע ברחבי הארץ,

בחנות החברה:

כהנמן 111 בני ברק

טלפון: 072-335-9197

וגם דרך אתר החברה:

https://www.bikurim.co.il/