פסטה כוסמין, עדשים צהובות וקינואה אורגנית של "תבואות"

חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, מציעה לארוחות החגים "פסטה כוסמין, עדשים צהובות וקינואה אורגנית", המיובאת מאיטליה.

הפסטה, בצורת פוזילי, מכילה:

*קמח חיטת כוסמין אורגנית – 70%

*קמח עדשים צהובות אורגניות – 20%

*קמח קינואה אורגנית – 5%

*חלבון אפונה אורגנית – 5%

צילום: אייל קרן

הפסטה נקייה מחומרי הדברה וכימיקלים מזיקים, ואין בה צבעי מאכל.

הנטורופתית יערה איכילוב כהן מציינת כי לפסטה ערך תזונתי רב: חיטת הכוסמין עשירה בחלבון ובוויטמיני B, ובהשוואה לחיטת הדורום היא מופחתת גלוטן ולכן קלה יותר לעיכול; העדשים הצהובות עשירות בחלבון, אבץ, חומצה פולית וסיבים תזונתיים והן מעניקות תחושת שובע; הקינואה מכילה חלבון איכותי ומינרלים חיוניים כמו סידן, אשלגן ומגנזיום.

את הפסטה מכינים כמו כל פסטה, ומגישים כמנה עיקרית, כסלט או כפשטידה.

כשרות:

פרווה,

הפסטה מיוצרת באיטליה בהשגחת STAR-K ובאישור הרבנות הראשית לישראל

מחיר לצרכן:

19.90 ש"ח לאריזה של 500 גרם.

אפשר להשיג

ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.