• מגזין רות סירקיס

ערכה יפנית להכנת תה מאצ'ה

באתר און ליין של חברת 22 קרבון – 22 Carbon מבית אירני סחר, מוצעות למכירה ערכות יפניות להכנת תה מאצ'ה. עד כה נמכרו בישראל רק שקיות תה מאצ'ה ברשתות השיווק והמזון ועכשיו אפשר לרכוש ערכה מהודרת באתר

https://he.22carbon.com/shop


צילום: יח"צ חו"ל

כל מי שביקר ביפן התרשם מאומנות האריזה של מוצרים, מאכלים וכלים. האריזות הן תמיד מושקעות ומדוייקות. חלקן מיועדות לפתיחה וחלקן מיועדות לאחסון המוצרים הארוזים בהן לאורך זמן, כמו הערכה של חברת Heapwell. בקופסת הקרטון השחורה נמצאת מגרה לבנה המכילה את הכלים הקלאסיים להכנת תה מאצ'ה.


מי שחווה ביפן את טקס התה יזהה מיד את שלושת כלי ההכנה (מלבד הקומקום) המשמשים את מנהלת הטקס:

כפית עץ קטנה

הכפית משמשת למדידת כמות קטנה של האבקה הירוקה, שמספיקה להכנת כוס אחת בדיוק.


קערית ערבוב

את האבקה המדודה מכניסים לקערית ערבוב ויוצקים עליה מעט מים רותחים.


מברשת הקצפה

כדי להמיס את האבקה משתמשים במברשת הקצפה מיוחדת. מנהלת הטקס לוקחת את הזמן כדי להמיס היטב את האבקה וליצור מרקם קיצפי אחיד וירוק.


מרכיבי הערכה בפעולה

בנוסף לשלושת כלי ההכנה מכילה הערכה:

שקית אבקת תה מאצ'ה

שקית אטומה המכילה 50 גרם של תה מאצ'ה איכותי. האבקה מיוצרת בטחינה עדינה של עלי תה ירוקים מובחרים. האבקה עשירה בנוגדי חמצון ומכילה כלורופיל, חומצות אמינו וויטמינים ומינרליים. המאצ'ה מכילה גם קפאין שמתפרק בצורה נכונה בגוף.

ספרון מתכונים

הספרון מכיל מתכונים להכנה מאכלים ומשקאות נוספים מאבקת המאצ'ה כמו:

· גלידת מאצ'ה מנטה

· כדורי אנרגיה מאצ'ה

· פנקייק מאצ'ה


מחיר לצרכן

ערכת המאצ'ה נמכרת באתר במחיר מבצע של 230 ₪ במקום 250 ₪


ניתן לרכוש

באתר האונליין Carbon 22: https://he.22carbon.com/shop