• מגזין רות סירקיס

יינות יקב היוצר לחגי תשרי 2020

לקראת חגי תשרי 2020 משיק יקב היוצר יינות חדשים לצד היינות הטובים והמוכרים שיככבו בשולחן החג. בנוסף, מציע היקב מגוון מארזי מתנה יוקרתיים למארחים.

יינות היוצר מופצים ונמכרים ברחבי העולם ומהווים עדות וחותם איכות לתעשיית היין הישראלית. טעמו המשובח של היין ומגוון הזנים קולעים לטווח רחב של קהלים ואוהבי יין מכל העולם. היוצר הוא יקב שנוצר משיתוף פעולה בין משפחת שור, משפחת הייננים הוותיקה בארץ, המייצרת יין החל משנת 1847, לבין פיליפ ליכטנשטיין, יינן צרפתי בעל שם עולמי שעלה לישראל עם החלום לייצר כאן יין איכותי.

מנכ"ל יקב היוצר, אראל ברקאי אמר: "לקראת חגי תשרי אנו נערכים כבכל שנה לחגיגה גדולה של יין כפי שאנו יודעים לעשות ביקב היוצר. אך השנה לצד הערכות הרגילה אנו נדרשים להערכות מיוחדת לאור משבר הקורונה. לשם כך הקמנו אתר סחר בו ניתן להזמין את היינות שלנו עם משלוח עד הבית, https://www.store.hayotzerwine.co.il/. "

בחגי תשרי ישנה עלייה של למעלה מ 90% ברכישת יינות אדומים המתאימים לאווירת שולחן החג, ולאוכל המוגש. יקב היוצר מציע יינות מגוונים ואיכותיים כמו:

· סדרת בראשית המציעה מגוון רחב של יינות נגישים לחך הישראלי הכוללת, קברנה סוביניון, מרלו, שיראז, פטי ורדו שהושק לקראת החג, שרדונה, סוביניון בלאן ורוזה.

· סדרת וירטואוזו המבוססת על שלושה זנים אדומים ושניים לבנים, וירטואוזו שרדונה שהושק לקראת החג והגוורצטרמינר

הסדרות המובחרות לחגי תשרי 2020:

סדרת בראשית (Genesis)

סדרת בראשית הינה סדרה רחבה הכוללת זנים נבחרים אדומים ולבנים. הזנים האדומים הינם, קברנה סוביניון, מרלו, ושיראז והלבנים הינם שרדונה וסוביניון בלאן. ובנוסף להם בראשית רוזה.


הזנים השונים נוצרו מכרמים המפוזרים מצפון הארץ ועד דרומה. תחילתה של יצירת בראשית נעוצה באופן גידולם הייחודי של הכרמים המספק ליינן את חומרי הגלם הראויים ביותר. התהליך ממשיך בבציר לילה עם ניחוח אגלי הטל העוטף את האשכולות. בתהליך יצירת היין, הענבים נשארים במגע עם הקליפות לשבוע בלבד, במטרה להביא יינות נגישים ובשלים יותר. ולאחר מכן היין מתיישן בחביות למשך 6 חודשים.

אראל ברקאי, מנכ"ל יקב היוצר אמר: " אנו רואים חשיבות רבה לחדש ולגוון כל העת. החג הזה אנו משיקים את בראשית פטי ורדו, יין שמאוד מתאים לחך הישראלי וללא ספק יתפוס מקום של כבוד על שולחן ה


חג. זהו יין בעל צבע עוצמתי בעל גוף בינוני, רענן עם ניחוחות חזקים. היין נוצר מענבים מכרם שבמושב קידרון שבשפלה."

בטעימה חשים בארומות של פטל שחור, דובדבן ותבלינים. מכיל 12.5% כהל.

מחיר מומלץ לצרכן:

39.9 ₪ .

מבצע לראש השנה: 2 בקבוקים 60 שקלים.

אפשר להשיג:

ברשתות השיווק ובחנויות היין המובחרות ברחבי הארץ.

סדרת וירטואוזו VIRTUOSO

הסדרה מבוססת על שלושה זנים אדומים מובילים: קברנה סוביניון, מרלו ושיראז וזן ושניים לבנים, שרדונה וגוורצטרמינר. סדרת Virtuoso עוצבה בקפידה ובייחודיות רבה, וההשראה לעיצובה מגיעה מעולמות כלי הנגינה, עם בקבוק בעל צורה ייחודית המיובא ממפעל בוטיק לזכוכית בצרפת.

הענבים מרוסקים מקוררים ומועברים להשריה קרה עם הקליפות למשך כ-3 שבועות. לאחר מכן, היין התיישן בחביות למשך 9 חודשים.

אראל ברקאי, מנכ"ל היקב אמר: " הוירטואוזו שרדונה, יין אלגנטי, שכיף לשתות, הופך להיות חלק חשוב בסדרת הוירטואוזו שלנו, שכל כך אהודה על הצרכן הישראלי".

זהו יין מלא עם רעננות מיוחדת מכרם הנטוע בשילו שבשומרון.

בטעימה חשים בניחוחות של פטל אדום ווניל. מכיל 13.6% כהל.

מחיר מומלץ לצרכן:

49.9 ₪ .

מבצע לראש השנה 2 בקבוקים ב- 80 שקלים.

אפשר להשיג

ברשתות השיווק ברחבי הארץ.

סדרת לגאטו LEGATO

זוהי סדרת יינות פרימיום חדשה המבוססת על:

שלושה זנים אדומים מובילים: קברנה, מרלו ושיראז,

שני זנים לבנים: ויונייה ושרדונה,

ובנוסף רוזה.

ייחודה של סדרת לגאטו הינו בשילוב יוצא דופן של שני בצירים נפרדים, היוצר הרמוניה רעננה ומדויקת של טעמים המאפיינים את חזונו של היוצר. הסדרה מטופלת באופן אישי ולאורך כל השנה על ידי היינן הראשי של היקב פיליפ ליכטנשטיין. ליכטנשטיין שאב את השראתו בסדרה זו מעולם המוסיקה. השראה זו באה לידי ביטוי הן בשם הסדרה והן בעיצוב הבקבוקים המשלב מוטיבים המדמים כלי נגינה.

היינות בסדרה התיישנו במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.

התאמה לאוכל:

תבשילי בקר ומרינדות עשירות בשומן,

עופות: ברווז ושליו,

פסטות.

מחיר מומלץ לצרכן:

60 ₪.

אפשר להשיג

בחנויות היין המובחרות ברחבי הארץ.

סדרת ליריקה, LYRICA

יינות הסדרה נוצרו ממבחר זני ענבים שמוצאם באגן הים התיכון, הנפוצים בעיקר בדרום צרפת, איטליה וספרד, ומתאימים יותר מכל לאקלים בישראל. הסדרה כוללת:

יינות אדומים זניים : מורווד, סירה וארגמן

יין זני לבן: ויונייה

ושני בלנדים אדומים: GSM והרמוני.

הענבים מגיעים מכרמים באזור הכרמל וסביבת הר תבור שבגליל העליון. דגש רב מושם על גידול אופטימלי בכרם, שיאפשר להגיע לבשלות מלאה תוך שמירה על פירותיות רעננה ככל האפשר. היין התיישן בחביות עץ אלון למשך 24 חודשים ועוד כ- 6 חודשים בבקבוק.

מחיר מומלץ לצרכן:

100 ₪.

אפשר להשיג

ברשתות השיווק ובחנויות היין המובחרות ברחבי הארץ.

יקב היוצר מציג מארזים יוקרתיים לחגים

לקראת חגי תשרי משיק יקב היוצר מגוון מארזים יוקרתיים ואלגנטיים. המארזים מתאימים למתנות למארחים או לפינוק אישי.

מארז מגנום האוטר 1.5 ליטר יקב היוצר

זהו מארז מהודר של האוטר קברנה סוביניון 2016 בבקבוק מגנום 1.5 ליטר. האוטר קברנה 2016, הינו יין שהתיישן בחבית עץ אלון צרפתי 24 חודש ועוד כ 6 חודשים בבקבוק, והינו פרי יצירתו של אמן היין פיליפ ליכטנשטיין. יין מלא גוף ועוצמתי.

מחיר מומלץ לצרכן:

269 ש״ח.

מארז יינות יקב היוצר עם שמן זית

מארז אלגנטי המכיל זוג יינות מסדרת קאפלה או סדרת וירטואוזו עם שמן זית 500 מ"ל איכותי,

מחיר מומלץ לצרכן:

95 - 125 ₪ (בהתאם ליינות שנבחרים).

מארז וירטואזו עם כוסות מעוצבות

מארז מושקע ויוקרתי, המכיל יין וירטואוזו קברנה בבקבוק הייחודי ווירטואזו גוורצטרינר המרענן עם שתי כוסות יין.

מחיר מומלץ לצרכן:

150 ₪.

מארז ליריקה בליווי פותחן יינות חשמלי איכותי

מארז יוקרתי עם שני בקבוקי ליריקה מהסדרה הים תיכונית, הרמוני וויונייה בצירוף פותחן חשמלי מהודר.

מחיר מומלץ לצרכן:

250 ₪.

מארז רביעיית יינות היוצר

מארז רביעיית יינות מסדרות יקב היוצר השונות: בראשית, מוסקטו, וירטואזו, לגאטו וליריקה מחירים לצרכן נעים בין 199 - 389 ₪.(בהתאם ליינות שנבחרים)

את המארזים ניתן להשיג:

בחנויות היין המובחרות ברחבי הארץ ובאתר היקב:

https://www.store.hayotzerwine.co.il/

לפרטים נוספים:

אראל ברקאי, erelb@arza.biz

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com

SUBSCRIBE VIA EMAIL