• מגזין רות סירקיס

יין מרלו מסדרת Free Run'', בציר 2017

עודכן ב: 19 פבר 2019

יום האהבה הבינלאומי -- Valentine’s Day -- הינו אחד הימים לציון האהבה בין בני זוג והזדמנות פז לפנק מישהו קרוב ללב בארוחה רומנטית עם יין איכותי וליהנות מערב קסום יחד. לרגל ה- Valentine’s Day 'יקב סגל' משיק מרלו מסדרת Free Run, בציר 2017.



זהו יין פירותי ואלגנטי המשלב טעמי שזיפים ופירות יער. יש בו נגיעות מנטה, אקליפטוס, ותבלינים מתקתקים עטופים בארומות עץ אלון צרפתי, בזכות החביות שבהן עבר יישון ראשוני. צרוף כל מרכיבי הטעם האלה מביא לסיומת קטיפתית וארוכה.


אודות סדרת 'Free Run'

Free Run, הינו התירוש הראשוני היוצא מן הענבים. זהו הנוזל הניגר חופשי מן הענב, ללא התערבות, עשיר

בטעם, צבע וארומה הייחודיים לכרם ולזן הענבים. הוא מגיע מהמיצוי הראשוני והטהור של קליפות הענב ללא לחץ מלאכותי של מכונות סחיטה.


יינות סדרת Free Run מקבלים את צבעם מקליפות הענבים, העשירות בצבע, טעם וארומה הייחודיים לזן ולכרם. מקור הענבים של הסדרה הוא בכרמי ההר הגבוהים בגליל העליון ובירושלים. ע"י סחיטה עדינה בלבד של הקליפות לאחר התסיסה, מתקבל יין עסיסי ביותר ולו טאנינים רכים ומבנה קטיפתי. יינות סדרה זאת מתיישנים במשך 10חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.


אודות יקב סגל

יקב סגל הוקם בשנת 1787 והינו אחד היקבים הוותיקים בישראל. ליקב מורשת ארוכת שנים והיסטוריה, המושתת על שורשיות וחיבור לטבע ולאדמה. על ערכים אלו בנויה שיטת העבודה וייצור היין של היקב עוד מימיו הראשונים. החל מהשלב הראשוני של גידול הגפנים, שבו היקב נותן כבוד לטרואר ובעיקר לחומרי הגלם, ועד לשיטות הייצור של היין המבוססות על מינימום התערבות. שיטות עשייה אלו, הן שיטות עשייה מסורתיות וטבעיות המדגישות את טעמיו האמתיים של הענב ואת הקשת הארומטית שלו. החזון שלנו הוא לשמור על האותנטיות המקסימלית של הענב.


מחיר מומלץ לצרכן: 65 ₪


כשרות: הרבנות הראשית לישראל.


ניתן לרכוש:

בחנויות היין ונקודות השיווק המתמחות ברחבי הארץ.

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com

SUBSCRIBE VIA EMAIL